خمیر پرآب این نان بافتی نرم و لطیف به آن میدهد که معطر به روغن زیتون است.
تزئین شده با گوجه گیلاسی، رزماری و زیتون
نانی پرکالری است اما با چربی سالم روغن زیتون.
از فواید آن:
پر انرژی و هضم راحت(به دلیل تخمیرطولانی و بافت نرم)
سیرکنندگی بالا( ترکیب کربوهیدرات با روغن زیتون بسیار سیر کننده است)
برای کنار غذا، تهیه ساندویچ یا حتی به‌عنوان یک میان‌وعده مناسب است.
